最高の旬のスイカを見分ける"絶対に外れない秘密の方法"
スイカの季節到来!でも、甘くてジューシーなスイカを選ぶのはなかなか難しいものです。この記事では、旬の最高のスイカを見分ける"絶対に外れない秘密の方法"をご紹介します。ぜひ試してみてスイカ選びの腕前を上げましょう。
創業以来四半世紀以上の経験と300社以上の実績で解説いたします。今回のテーマは諸説ありますが、参考になれば幸いです。
スイカの見分け方は"重さ"が肝心
スイカの味を左右する最も重要な要素は、実は"重さ"なのです。同じ大きさのスイカでも重いものの方が、果肉が詰まっていてジューシーなのが通例。スイカを手に持ち上げて、しっかりと重みを確かめましょう。
"打ち音"で糖度の高さをチェック
次に気をつけたいのが"打ち音"です。スイカを優しく床や台に打ち付けた時の響きが、高い金属音がする程糖度が高いと言われています。しっかりと耳を澄ませて、甘い音色を聞き分けましょう。
果皮の模様も見逃すな
最後に気をつけるべきはスイカの"果皮の模様"です。縞模様が濃く、網目が細かいほどジューシーなスイカの証しです。また、つる跡の部分がしっかり熟している事も大切なサインです。
"5点チェック法"で絶対に失敗しない
要するに、スイカ選びのコツは以下の5点をチェックすることにあります。 ①重さをチェック ②打ち音の響きを確認 ③縞模様を確認 ④網目の細かさを確認 ⑤つる跡部分を確認 この"5点チェック法"を心がければ、誰でも簡単に最高の旬のスイカを見分けられるはずです。ぜひ実践して、絶品スイカの味覚を堪能してください!
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